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蒙特利尔旅游指南:蒙特利尔美食家推荐
2012-11-15 11:55:29 】 浏览:710次 评论:0

Le Montréal gourmand de Philippe Mollé
蒙特利尔美食家Philippe Mollé


Avec 110 restaurants, 52 épiceries fines et 10 recettes originales présentés dans le nouveau guide «Le Montréal gourmand de Philippe Mollé», tout juste paru aux Éditions Ulysse, les gourmets urbains auront de quoi se mettre sous la dent.
在《蒙特利尔美食家Philippe Mollé》最新指南里,囊括110家餐馆、52个商店和10个菜谱,Ulysse上都可以找到, Ulysse带你品尝舌尖上的城市美食。
Ce nouveau guide pratique comprend une sélection de restaurants montréalais préparée par le chroniqueur gastronomique Philippe Mollé. L'auteur propose plus de 100 tables dans toutes les catégories de prix et classe ses trouvailles dans différentes catégories : meilleures terrasses, meilleurs«Apportez votre vin», meilleures caves à vin, etc.
新指南包括Philippe Mollé美食专栏选定的蒙特利尔餐厅。作者提供了100多个表格,包括所有类别价目表和不同类别的调查结果:最好的露天餐厅,做好的酒和酒窖,等等。
Philippe Mollé a aussi inclus ses plus grandes déceptions de même que ses plus belles surprises. «Ces établissements sont chargés, en plus de nous nourrir, de nous procurer du plaisir. Le décor, la qualité de la cuisine et la sélection des vins sont des éléments essentiels dans mes choix, mais l'originalité et la créativité de l'expérience gustative et le dosage de la musique peuvent aussi me séduire», a-t-il précisé dans un communiqué.
Philippe Mollé美食一书里还包括了最失望的和最多惊喜的美食机构。《这些餐馆的使命是养育我们,和取悦我们。餐馆的装潢、食物的质量和酒的选择对我都是至关重要的,用餐体验的原创性和音乐也会引诱我》, 书中说到。
Côté emplettes, une liste de 52 épiceries fines, boulangeries, pâtisseries et autres lieux gourmands est proposée aux lecteurs. Et pour ceux qui voudraient se mettre en cuisine, le guide propose 10 recettes signées Philippe Mollé, avec une sélection de vin.
购物方面,52家熟食店、面包店和糕点等其他美食提供给读者。对于想要亲自下厨的人,指南里会提供10个Philippe Mollé的菜谱和酒。
Le guide est disponible en librairie, en ligne et en édition numérique. Pour en savoir plus, consultez le site internet des guides Ulysse.
该指南可在书店、网上买到,也有数字版。想要更多的了解,可以咨询Ulysse指南网。
消息来源:
http://fr.canoe.ca/voyages/destinations/quebec/trucsetastuces/archives/2012/09/20120924-150719.html
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Tags:蒙特利尔 旅游指南 蒙特利尔 美食家 责任编辑:fanny
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